Maestría Internacional en Elaboración de Vinos

Descripción

La Maestría Internacional en Elaboración de Vinos está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre la Elaboración de Vinos y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.

Permite conocer las materias primeras e instalaciones de bodega, las materias primas en la elaboración de vinos y sidras, la uva, la toma de muestras de uva y otras materias primas, los medios de transporte, las instalaciones y materiales de bodega, los análisis físico-químicos y sensoriales de la materia prima, la seguridad en la industria vitivinícola, las operaciones de vinificación, los procesos fermentativos, la clarificación de mostos y productos en fermentación, la estabilización y crianza, la destilería-licorería y el envasado y acondicionamiento de la bebida.

El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje, la titulación que recibirá, el funcionamiento del Campus Virtual, qué hacer una vez el alumno haya finalizado e información sobre Grupo Esneca Formación. Además, el alumno dispondrá de un servicio de clases en directo.

¿Por qué estudiar la Maestría Internacional en Elaboración de Vinos?

Estudiar esta maestría te brinda una formación completa y altamente especializada para comprender en profundidad el proceso integral de vinificación y la gestión del viñedo. Combina conocimientos que te permitirán desenvolverte con solvencia en todas las etapas de la elaboración de vinos, desde el cultivo de la vid hasta el embotellado y la comercialización.

Además, esta formación te enseña a innovar en técnicas enológicas, mejorar la calidad del producto final y gestionar procesos de producción sostenible y eficiente. Al finalizar, estarás preparado para asumir roles clave en bodegas, viñedos y empresas del sector vitivinícola con una visión global y estratégica.

¿Qué encontrarás en la Maestría Internacional en Elaboración de Vinos?

En esta maestría accederás a una formación completa que abarca:

• Viticultura: selección de variedades, manejo del viñedo y técnicas de cultivo sostenible.
• Enología y procesos de vinificación: fermentación, maceración, clarificación y estabilización.
• Análisis sensorial: cata de vinos, identificación de atributos y defectos.
• Gestión de bodegas: planificación de la producción, control de calidad y almacenamiento.
• Marketing y comercialización de vinos: estrategias de venta, posicionamiento de marca y exportación.
• Normativa y legislación vitivinícola: requisitos legales, denominaciones de origen y certificaciones.
• Innovación y sostenibilidad: aplicación de nuevas tecnologías y prácticas respetuosas con el medio ambiente.

A lo largo del curso contarás con ejercicios de autoevaluación al final de cada unidad didáctica para reforzar lo aprendido y hacer un seguimiento autónomo de tu progreso. Con esta formación, estarás preparado para liderar y gestionar procesos de elaboración de vinos de cualquier escala y estilo.

¿A quién va dirigida la Maestría Internacional en Elaboración de Vinos?

Esta formación está especialmente diseñada para:

• Profesionales del sector vitivinícola que deseen actualizar o ampliar sus conocimientos técnicos.
• Enólogos/as y técnicos de bodega interesados en perfeccionar sus habilidades en vinificación.
• Emprendedores/as que busquen crear o consolidar su propia bodega o marca de vinos.
• Consultores/as y asesores/as en el sector agroalimentario y vitivinícola.
• Licenciados/as y graduados/as en áreas afines que quieran orientar su carrera al mundo del vino.

El alumno/a recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje, la titulación que recibirá, el funcionamiento del Campus Virtual, los pasos a seguir tras finalizar y datos sobre el Grupo Esneca Formación. Además, contará con un servicio de clases en directo para resolver dudas y afianzar conceptos.

Oportunidades laborales de la Maestría Internacional en Elaboración de Vinos

Esta maestría te prepara para acceder a un amplio abanico de salidas profesionales en el sector vitivinícola. Al finalizar la formación, podrás desempeñarte en roles como:

• Enólogo/a o técnico/a de bodega.
• Responsable de producción en bodegas.
• Gerente o administrador/a de viñedos.
• Consultor/a o asesor/a vitivinícola.
• Responsable de marketing y comercialización de vinos.
• Emprendedor/a en la creación de bodegas o marcas propias.

Ficha formativa de la Maestría Internacional en Elaboración de Vinos

Puedes descargar aquí el plan de estudios de la Maestría Internacional en Elaboración de Vinos, diseñado para ofrecer una formación completa y actualizada en las competencias más valoradas para la producción vitivinícola a nivel global.

«El contenido se encuentra orientado hacia la adquisición de formación teórica complementaria. Esta formación no conduce a la obtención de una titulación oficial».