Si eres un apasionado de la salud animal, conocer la nutrición veterinaria es un paso obligatorio. Esta disciplina está en auge debido al creciente interés en salud alimentaria tanto en granjas como en el ámbito doméstico. Cantidad, origen de los alimentos, frecuencias de las comidas… Todos estos elementos influyen en la salud del animal, y el nutricionista veterinario debe conocer el equilibrio idóneo para cada especie y raza. ¿Te gustaría aprender cuáles son los buenos hábitos dietéticos en el mundo animal? ¡Fórmate en nutrición animal y conoce más sobre esta disciplina! Y no dejes de leer nuestro blog, te contamos algunos aspectos de este sector.
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¿Qué es la nutrición veterinaria?
Cada especie animal requiere de una nutrición veterinaria distinta. Una mala alimentación puede traer consigo problemas de salud como la obesidad, el colesterol alto u otras afecciones. Igual que sucede con los humanos, la mejor manera de garantizar el bienestar de los animales es proporcionándoles una alimentación equilibrada y adaptada a sus necesidades.
Es por ello que cada vez tienen más importancia las especializaciones relacionadas con esta área, y si te interesa estudiar veterinaria deberías conocer cómo funciona y cuáles son sus principales elementos. Te contamos lo más importante para que puedas tomar la decisión de formarte en nutrición veterinaria.
Cuáles son los tipos de nutrición
Según la procedencia de los nutrientes, podremos diferenciar entre dos tipos distintos de nutrición: la autótrofa y la heterótrofa. La primera es aquella en la que el ser vivo puede producir sus propios nutrientes, mientras que la segunda requiere de la ingesta de otros para poder obtenerlos.
En estado natural, los animales deben hacer un esfuerzo para poder encontrar comida, pero en las granjas y en nuestras casas nosotros mismos les facilitamos el alimento. Esto nos lleva a la gran responsabilidad de entender qué es lo que debemos darles, en qué cantidad, con cuánta frecuencia y basado en qué alimentos.
El nutricionista veterinario se mueve entre este mar de conocimientos para asesorar en la materia. Sugiere y elabora planes de alimentación para cubrir necesidades especiales y asegurar el correcto desarrollo animal. Estos profesionales colaboran en la elaboración de pienso, granulado y otras comidas para mascotas. Para hacerlo se basan en la raza del animal, la edad, su tamaño y el nivel de actividad física que necesitan al día, por ejemplo.
Necesidades nutricionales de los animales
Aunque las necesidades de cada animal varían en función de su raza, tamaño o edad, podemos encontrar dos tipos de necesidades nutricionales. Estas se clasifican en función de los objetivos que tienen los nutricionistas veterinarios a la hora de aplicarlos, y son los siguientes:
- Necesidades de mantenimiento. Contemplan el día a día del animal y las necesidades que tiene en su estado natural. El objetivo del nutricionista animal en este caso es asegurarse que el animal pueda desarrollar sus funciones con el mejor estado de salud posible a través de la alimentación.
- Necesidades de producción. Cuando hablamos de necesidades de producción nos referimos principalmente a animales de granja. El nutricionista animal, en este caso, busca encontrar el equilibrio nutricional perfecto para que la criatura pueda cumplir con sus funciones. Estas serían, por ejemplo, el trabajo o la producción de leche.
¿Qué importancia tiene la nutrición en la medicina veterinaria?
Aunque normalmente esta disciplina suele pasar inadvertida a ojos del consumidor habitual, la nutrición veterinaria tiene un gran peso sobre la medicina. Cuánto mejor haya vivido un animal, mejor será su carne, huevos o leche. Cualquier producto que se elabora a partir de un animal malnutrido o que haya vivido en unas malas condiciones será de peor calidad.
Esto influye en nuestra propia salud. No es lo mismo beber leche ecológica y de proximidad que consumir un producto altamente adulterado y que se ha extraído de un animal estresado, por ejemplo. Lo mismo sucede con la carne y el pescado. De hecho, unas malas condiciones de vida pueden derivar en infecciones y enfermedades en el animal las cuales, a su vez, influyen en quien los come.
¿Y qué ocurre con las mascotas, también les afecta? Evidentemente, una mala nutrición puede tener consecuencias nefastas para el desarrollo de los animales. Esta influye en la calidad del pelaje, por ejemplo, la condición física y su bienestar emocional. Si se sobrealimenta a un animal, este también puede desarrollar sobrepeso u obesidad, que pueden derivar en problemas respiratorios o en los huesos y articulaciones.
¿Cuáles son los sistemas que intervienen en la nutrición de los animales?
La obtención de nutrientes por parte de los animales suelen requerir de la intervención de 4 procesos principales: el sistema digestivo, el sistema circulatorio, el sistema respiratorio y, finalmente, el sistema excretor. Se trata de un reparto prácticamente universal que comparte la inmensa mayoría de los animales.
La variación la encontramos, no obstante, en los órganos concretos que forman parte de cada uno de estos sistemas. La composición de una cangrejo es muy distinta de la de un perro, y el sistema digestivo de una vaca poco o nada tiene qué ver con el de una mosca. Cuando elaboremos un plan dietético deberemos tener en cuenta cómo hacen la digestión los animales que van a consumirlo.
¿Qué hay que estudiar para aprender acerca del nutricionista animal?
Los profesionales que se dedican a la nutrición animal suelen haberse formado en veterinaria a través de una carrera universitaria, un curso de formación profesional sobre una de las áreas que envuelve el bienestar animal o una especialización que les permite desarrollar algunas de las tareas propias de estos profesionales.
Si quieres reunir conocimientos sobre esta disciplina, puedes profundizar en ella a través de una especialización que te permita convertirte en un experto. Conocer en profundidad los entresijos de la nutrición veterinaria no es solamente tarea de los técnicos de salud animal, sino que cualquier persona que desee profundizar en esta área puede hacerlo.
¿Dónde estudiar nutrición veterinaria?
Una de las ramas más socorridas dentro de la nutrición veterinaria es la especialización en animales domésticos. Cada vez más personas se preocupan por el bienestar nutricional de sus mascotas, por lo que los profesionales que se especialicen en este sector podrán formar parte de una rama en crecimiento.
Existe todavía mucho desconocimiento entre la población general sobre lo que pueden o no comer los perros y los gatos, principales animales de compañía por excelencia. A través de la maestría en nutrición de animales de compañía de la Escuela ELBS podrán conocer las necesidades nutricionales en perros y gatos.
Aprenderás a realizar un control alimentario enfocado a estos animales, además de conocer la alimentación en las distintas etapas del crecimiento. Te formarás en nutrición clínica y adquirirás los conocimientos básicos y fundamentales sobre la nutrición en las especies exóticas como aves, reptiles o peces, por ejemplo.
¿Qué más necesitas para convencerte de que la nutrición veterinaria es la salida apropiada para ti? Si tienes vocación por los animales y te interesa encontrar la forma de garantizar su bienestar, ¡solicita información sin compromiso y no esperes más!