Descripción
La Maestría Internacional en Nutrición Oncológica proporciona una formación completa que inicia con una base sólida en alimentación y nutrientes. En esta etapa introductoria, se exploran conceptos esenciales como la bromatología, la dietética, la nutrición y la tecnología aplicada a los alimentos. Además, se profundiza en la clasificación y el papel de los principales nutrientes, tales como carbohidratos, lípidos, proteínas, minerales, vitaminas y el agua. Estos temas iniciales ofrecen los fundamentos necesarios para comprender cómo los alimentos influyen en el cuerpo humano y su bienestar.
La dietoterapia y la dietética ocupan un lugar destacado en el plan de estudios, enseñando a los estudiantes cómo diseñar planes alimenticios personalizados que respondan a las necesidades individuales de los pacientes con cáncer. Se aborda el tratamiento de complicaciones comunes como la pérdida de apetito, alteraciones en el gusto o el olfato, diarreas y estreñimientos, utilizando la dieta como herramienta terapéutica para favorecer la recuperación y mejorar la calidad de vida del paciente.
Metodología de estudio de la maestría internacional en nutrición oncológica
La Maestría en Nutrición Oncológica se desarrolla en modalidad virtual, lo que brinda a los estudiantes la posibilidad de gestionar su tiempo y ritmo de aprendizaje de manera autónoma. A través de una plataforma de aprendizaje online, los participantes acceden a los recursos didácticos, materiales complementarios y contenidos interactivos necesarios para completar su formación. Al inicio, se ofrece un curso introductorio que permite familiarizarse con el uso del Campus Virtual, sus herramientas y la estructura del programa.
Certificación
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EN NUTRICIÓN ONCOLÓGICA “, de ELBS ESCUELA DE LIDERAZGO, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución española en formación y de calidad.
Asimismo, cuentan con la Apostilla de la Haya, que da fe de la validez en todos los países firmantes del convenio.
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